皆でシェアできる揚げ物は人気
堅苦しくなく、皆でワイワイと楽しむ事が出来、しかもリーズナブルというのが居酒屋の魅力です。
その為、色々な料理を注文して、皆でシェアするのも楽しみの一つです。
その中で、必ずと言っていいほど注文するメニューが唐揚げでしょう。
人気のある唐揚げは、各店舗が力を入れているメニューといってよいです。
下味や揚げ方に工夫をしたり、使用している鶏肉にこだわったりして、他店との差をつけようとしています。
その為、お店によって色々な味が楽しめるものです。
また、ビールに会う揚げ物は他にも色々とあります。
例えば、軟骨唐揚げやチーズフライ、レンコンのはさみ揚げなど、まだまだたくさんあります。
揚げ物は、おつまみとしてだけでなく、ボリュームがあるので満腹感も得られます。
注文すれば、すぐにアツアツで提供され、価格も安い物が多いので人気のメニューです。
新鮮な刺身も提供されている
居酒屋というと、揚げ物ばかりだと思う人もいるかもしれませんが、それは昔の話です。
今は、居酒屋だからと言って馬鹿にはできません。
その中に、新鮮な魚介類があります。
刺身の盛り合わせは多くの種類が食べる事ができるので、注文が多いメニューです。
まるで、ここは高級料理店かと間違えるくらいの新鮮な高級魚を提供する居酒屋も少なくありません。
新鮮な魚介を使用しているので、焼き魚や天ぷら、握りずしも美味しいです。
直接、漁師と取引をしたり、大量に仕入をするなどの工夫で、安価な金額で提供されます。
この為、若い社会人だけでなく学生でも食べる事ができます。
http://www.gyukatsu-kobayashi.com/
女子会にもピッタリのお洒落な料理
居酒屋というと、おじさん達が利用する店というイメージがありますが、女子会にも利用できるお洒落で個性的な居酒屋は多くあります。
例えば、提供される飲み物もビールや日本酒だけでなくカクテルやワイン、スパークリングもあります。
それに会わせて、チーズの種類も多く揃えられています。
女子に人気がある、チーズフォンデュやパエリア、シーザードレッシングで食べるサラダなどもあります。
女子ならば、甘いものは別バラです。
スイーツが充実している事も重要です。
居酒屋ならば、アイスクリームぐらいだと思うかもしれませんが、今は、自家製のティラミスや豆乳プリン、インスタ映えするデザートプレートが用意されています。
このように、居酒屋でもイタリアンやフレンチ、エスニック料理が楽しめるのが最近の居酒屋です。
安い予算で、お店の雰囲気も良く、多種多様な料理を注文でき、おまけにデザートも充実しているというのが魅力です。